Keller

Der Ausbau der Weine erfolgt in der klimatisierten Kellerei direkt im Hof der Familie Fischer. Der alte Gewölbekeller der Familie, dessen Ende Einblick in die Bodenstruktur der darüber liegenden Aichleiten-Weingärten gibt, gewährleistet das ganze Jahr über eine konstante Temperatur und liefert somit eine ideale Voraussetzung für die längerfristige Lagerung der Rotweine.